Restaurace Potrefená Husa

Restaurace Potrefená Husa

Michalská 206/2, 77900 Olomouc 9

Dnes: 10:30 - 20:30 OTEVŘENO

Možnosti platby: online kartou

HRACHOVÁ

s krutony (1,3) (za 5,-Kč pouze k polednímu menu, nelze objednat zvlášť)

5 Kč

PLNĚNÝ PAPRIKOVÝ LUSK

s rajskou omáčkou a domácími houskovými knedlíky (1,3,7) 150g

114 Kč

SMAŽENÁ VEPŘOVÁ JÁTRA

s bramborovými hranolky (1,3,7) 200g

114 Kč

SMAŽENÝ KVĚTÁK

s vařenými bramborami a naší tatarkou (1,3,7,10) 200g

124 Kč

STEAK z VEPŘOVÉ KOTLETY

v cibulové krustě s americkými bramborami (1,3,7) 180g

114 Kč

TIP ŠÉFKUCHAŘE: LISTY SALÁTŮ s CAESAR DRESINKEM,

sušenými rajčaty, sýrem Grana Padano a bagetou (1,4,7) 150g

169 Kč

TIP ŠÉFKUCHAŘE: LISTY SALÁTŮ s CAESAR DRESINKEM,

sušenými rajčaty, sýrem Grana Padano a bagetou (1,4,7) 150g

169 Kč

JÍDLA K PIVU (+ 12 Kč za obaly)
KUŘECÍ KŘÍDLA „BUFFALO WINGS“

ostrá kuřecí křidélka v Hot Wings sauce, s čerstvou zeleninou (karotka, řapíkatý celer) a blue cheese omáčkou

189 Kč

OŠATKA NAŠICH KUŘECÍCH STRIPSŮ

obalovaných v panko strouhance s nakládanými okurkami a naší tatarskou omáčkou

195 Kč

TATARÁK

z jemně nasekané vyzrálé hovězí svíčkové, podávaný s cibulí, česnekem, vybraným kořením a pečenými topinkami na sádle. Namíchaný a ochucený!

229 Kč

TORTILLA MEXICAN STYLE

pšeničná tortilla plněná grilovaným kuřetem, rajčatovou salsou, čedarem, zakysanou smetanou, koriandrem a Jalapeňos

169 Kč

TRHANÁ VEPŘOVÁ PLEC

tajná jihoamerická receptura, s belgickými hranolky, česnekovo-pažitkovým dipem a naší čalamádou

195 Kč

TŘI KORNOUTY PRO PARTIČKU

belgické hranolky, kuřecí řízečky, cibulové kroužky s triem omáček – hořčičná, tomatová salsa s Jalapeňos a naše tatarská omáčka

339 Kč

TVARŮŽKOVÝ TATARÁK

delikatesní pochoutka z pravých Olomouckých tvarůžků, s pivem, cibulí a pikantním kořením, s křupavými topinkami

149 Kč

VELKÝ KORNOUT HRANOLEK

s naší tatarskou, medovou belgickou omáčkou

125 Kč

VEPŘOVÁ ŽEBÍRKA „JACK DANIELS“

pečená vepřová žebírka v naší pikantní marinádě Jack Daniels s belgickými hranolky a naší BBQ omáčkou, rozpečený chléb

298 Kč

POLÉVKY (+ 12 Kč za obaly)
KYSELICE

sladko-kyselá polévka z kysaného zelí, vařeného uzeného kolínka, klobásek a brambor

65 Kč

SILNÁ HOVĚZÍ POLÉVKA

silný vývar z hovězích masitých žeber s nudlemi, masem a kořenovou zeleninou

49 Kč

Z GRILU A PÁNVÍ (+ 12 Kč za obaly)
ČERSTVÁ PASTA

čerstvé těstoviny s rukolovo – bazalkovým pestem, sušenými tomaty a parmazánem, a plátky česneku

179 Kč

ČERSTVÁ PASTA „CARBONARA“

s pancettou, žloutkem a parmazánem, kapkou smetany a rukolou

179 Kč

GRILOVANÉ KUŘECÍ PRSÍČKO

na krémovém risottu z rýže carnaroli s vínem, parmazánem a tymiánem

229 Kč

HUSÍ DVOURUČÁK

Burger s křupavou slaninou, rajčetem, čedarem, vejcem, majonézou, kyselou okurkou, červenou cibulí, belgickými hranolky a naší BBQ omáčkou

249 Kč

RISOTTO Z CARNAROLLI

S u nás sušenou panenkou, olivovým olejem a parmazánovým chipsem

219 Kč

VEPŘOVÝ STEAK Z PLEMENE DUROC

pořádný vepřový steak s BBQ salátem z brambor a pastináku

229 Kč

TRADIČNÍ POKRMY (+ 12 Kč za obaly)
HOVĚZÍ LÍČKA NA ČERVENÉM VÍNĚ

pomalu tažená na červeném víně s kořenovou zeleninou, jemná bramborová kaše

195 Kč

POCTIVÁ DOMÁCÍ SVÍČKOVÁ

naše „Husí“ receptura, s karlovarskými knedlíky, zakysanou smetanou a brusinkami

185 Kč

POMALU PEČENÉ VEPŘOVÉ KOLENO

podávané s křenem, hrubozrnnou a plnotučnou hořčicí, kyselou okurkou a domácím chlebem PŘÍPRAVA TRVÁ 40 MINUT

439 Kč

POTREFENÁ KACHNA

konfitované kachní stehno s karlovarskými knedlíky, voňavým červeným zelím s jablky a smaženou cibulkou

289 Kč

SMAŽENÉ KUŘECÍ PRSO PLNĚNÉ MÁSLEM

smažený kuřecí řízek plněný máslem, podávaný s jemnou bramborovou kaší

179 Kč

SALÁTY (+ 12 Kč za obaly)
CAESAR SALÁT

listy římského salátu s „Caesar“ dresinkem, ančovičkami, Dijonskou hořčicí, limetou a kuřecím steakem, s hoblinami parmazánu, a slaninovými krutony

195 Kč

ŘECKÝ SALÁT

čerstvá zelenina (rajčata, papriky, okurky) se sýrem Feta, černými olivami, červenou cibulí, plátky česneku, saturejkou a panenským olivovým olejem

195 Kč

DEZERTY (+ 12 Kč za obaly)
NUGÁTOVÉ KNEDLÍČKY

obalené v perníku se zakysanou smetanou a karamelem

105 Kč

Jídla mohou obsahovat alergeny. Pro více informací nás kontaktujte, přesné složení Vám zjistíme v restauraci.